道楽のそば打ちセットは初心者に大人気です。
そばを手打ちで試してみたい方には「道楽の手打ちそばセット」がぴったりです。
そば打ち入門１０点セットから、
本格１１点セットまでそろっています。
入門ＤＶＤなどもあるようで、私のような初心者や
道具をそろえるのが面倒くさい方にぴったりです。
【そば通のお店】日本カタログショッピング
私は道具をそろえるまでが大変で一度やめてしまったので
これなら楽だしお得ですね。
そば粉はこだわりの国内産で、こしがあります。
ほとんどが中国産なので、これは嬉しいですね。
■そば打ち入門用テキスト・ＤＶＤ
１）そば打ち指導
【テキストの内容】
神田まつや店主 小高 登志
神田まつや 大沢 静夫
２）そばを打つ
【基本のそば打ち工程フロー】
【基本のそば打ち＜道具・材料＞】
【基本のそば打ち＜実技＞】
【変わりそばを打つ】
３）そば打ち入門用ＤＶＤ
【水まわしのコツ】
【菊練り作業について】
※その他写真付テキストで老舗の技を披露しています。
さて、どんな感じのそばが出来上がるのか
今から楽しみです。
詳細はこちら↓↓↓
「そば打ちレッスンセット」【そば通のお店】
ちなみに私は３０手前の独身女ですが、
小さいお子さんがいるご家族に良いと思います。
子供にとっては良い思い出にもなりますしね。
私は料理の腕を上げておこうかと…。
みさなんもぜひお試しあれ♪
